🥚📈 "Cày cuốc cả tháng, cuối cùng chẳng còn bao nhiêu": Lạm phát đang "gặm nhấm" nền kinh tế lớn nhất châu Á

Giá trứng tại Trung Quốc đang tăng với tốc độ chưa từng thấy, trở thành biểu tượng mới cho áp lực lạm phát mà người dân phải đối mặt. Từ các bà nội trợ, chủ quán ăn đến người chăn nuôi, tất cả đều đang cảm nhận rõ tác động của chi phí sinh hoạt leo thang.

📊 Theo các chỉ số theo dõi thị trường, giá trứng đã tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái và hiện đang ở mức cao nhất trong khoảng 10 năm. Truyền thông Trung Quốc thậm chí gọi đây là hiện tượng "trứng tên lửa".

📉 Điều đáng nói là Trung Quốc vẫn đang nỗ lực thoát khỏi tình trạng giảm phát kéo dài. Tuy nhiên, giá năng lượng tăng mạnh sau xung đột tại Iran, cùng với nguồn cung trứng sụt giảm, đã khiến lạm phát quay trở lại ở nhiều mặt hàng thiết yếu.

🐔 Nguyên nhân bắt đầu từ việc các hộ chăn nuôi mở rộng đàn quá mạnh trong giai đoạn 2024–2025. Khi nguồn cung dư thừa, giá trứng lao dốc khiến nhiều trang trại thua lỗ và phải cắt giảm mạnh số lượng gà đẻ. Đến khi nhu cầu phục hồi, nguồn cung lại không đủ đáp ứng, kéo giá tăng vọt.

🍳 Không chỉ người tiêu dùng, các hộ kinh doanh nhỏ cũng chịu áp lực lớn. Một chủ quán bánh tráng trứng tại Trung Quốc cho biết giá một thùng trứng đã tăng từ 25 USD lên 35 USD, trong khi giá gas cũng tăng từ 16 USD lên 22 USD mỗi bình.

💬 "Cày cuốc cả tháng, cuối cùng chẳng còn lại bao nhiêu", chủ quán ngậm ngùi khi chi phí nguyên liệu và nhiên liệu liên tục leo thang nhưng không dám tăng giá bán vì sợ mất khách.

🏠 Với nhiều gia đình, trứng vẫn là thực phẩm không thể thay thế. Có người đã ngừng mua vì hy vọng giá sẽ giảm, nhưng cuối cùng vẫn phải "nhắm mắt" mua vì đây là nguồn protein thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày.

🌍 Câu chuyện giá trứng cho thấy chỉ một mặt hàng quen thuộc cũng có thể phản ánh những biến động lớn của nền kinh tế. Khi lạm phát quay trở lại, áp lực không chỉ đè nặng lên người tiêu dùng mà còn lan sang doanh nghiệp, hộ kinh doanh và toàn bộ chuỗi cung ứng.